Lécithine de Soja en Poudre - 400 g Gélifiant fcCalc_pate_a_sucre_blanc_brillant_5kg=function(){ var proj=document

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avec des matériaux de haute qualité résistant à l'usure quotidienne

Compatible cellule de surgélation

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Lécithine de Soja en Poudre - 400 g Gélifiant fcCalc_pate_a_sucre_blanc_brillant_5kg=function(){ var proj=documentLcithine de soja en poudre 400 g Marque : SosaRfrence : 48644Conditionnement : Pot de 400 g Un mulsifiant 100 % naturel pour des textures innovantes La lcithine de soja en poudre Sosa est un ingrdient de choix pour les professionnels de la gastronomie, de la ptisserie et de la cuisine molculaire. Extraite du soja, cette lcithine en poudre est entirement dorigine naturelle et permet de crer des textures ariennes comme des cumes ou des airs, mais aussi