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Le chocolat de couverture Extra-Bitter Guayaquil est composé à 64% minimum de cacao et 41% de matière grasse
très axée sur les agrumes
*VIEILLI PENDANT UN AN:Le riz paddy se repose pendant un an pour renforcer le grain qui conserve ses propriétés nutritives et garantit une excellente étanchéité à la cuisson
Les noix de macadamia décortiquées Médelys sont originaires d’Afrique du Sud ont une saveur typique de ce fruit sec
Caviar Osciètre Royal - 50g famille_vanille Le chocolat de couverture Extra-BitterLe caviar Oscitre Royal prsente des grains entre 2,5 et 3,5 millimtres, dots dune texture a la fois ferme et sensuelle, dont les reflets varient du brun au miel. Son gout unique offre des touches marines et minrales, sa note, persistante, est orne de saveurs de noix vertes et de noisettes. Parfait pour un apritif festif, ou vous le proposerez en dgustation nature, avec une petite cuillre en bois pour ne pas dnaturer la saveur de ce met de grande
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