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fructifie même à des températures froides
On peut voir sur la photo une belle colonisation du mycélium dès la fin de l'automne
les activités de transmission des connaissances en mycologie
Une belle façon de se familiariser avec la culture des champignons
Mycélium de pleurote jaune bio production fructifie même à des températuresLe pleurote jaune (Pleurotus citrinopileatus) possde des caractristiques similaires au pleurote rose. C'est un champignon tropical qui survit l'hiver au Qubec. Ce champignon produit plus lorsque les tempratures sont leves. Ce champignon dveloppe un bon got de noix d'acajou suite une cuisson de plus de 10 15 minutes. Pour plus dinformation sur la culture de ce champignon, cliquez sur longlet Conseils pour la production plus bas.
