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Ce mode de préparation traditionnel permet de conserver toute la texture fondante et les qualités gustatives des sardines
Puissant il s’accordera à merveille avec les produits à la truffe et la pata negra
Le duo se procure les meilleurs chardonnay
Tout l'esprit de la fête
Dôme de Foie Gras d’Oie Entier Truffé Ce mode de préparation traditionnelLe Dme de Foie Gras dOie Entier Truff est une spcialit de la maison Petrossian depuis plus de 30 ans. Ce foie gras compos de 5 % de truffe noire (Tuber melanosporum) est prpar en forme de dme, pour lui donner ce bel aspect qui embellira votre table. Ce produit rare jusquici rserv aux boutiques est dsormais disponible en ligne. Conseils de dgustation Sortez votre foie gras truff du rfrigrateur 10 minutes avant le service. Ouvrez le sachet et dmoulez le
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