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Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
Le Hamokiri est spécifiquement utilisé pour fileter le Hamo
Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi
Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Phoenix Black 1 Pochette Fait Main Mirror Tout en conservant la robustesseNom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Phoenix BlackMateriau : Nishijin ori, Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240 (avec tui en bois)Origine : Kyoto Pens pour celles et ceux qui recherchent un tui pratique pour transporter leurs couteaux au travail, en camping ou lors de dplacements, ce modle allie esthtique et fonctionnalit. Facile enrouler et transporter, il est confectionn
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