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Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un homard grillé
Pays: France
Pas de bâtonnage pour préserver la fraîcheur et la tension
Vinification & élevage : Vendanges manuelles
Domaine la Terrasse d'Elise - G Une Révélation IGP de l'Hérault Rouge 2023 <35 Suggestion gourmande / Accord metsAppellation prcise : IGP Pays d'Hrault Cpage(s) : 100% Grenache Vinification & levage : Vendanges manuelles maturit quilibre. Vinification naturelle (levures indignes). levage long (12 24 mois) en vieilles barriques pour affiner les tanins sans jamais boiser le vin. Mise en bouteille sans collage ni filtration. Rgion : Languedoc, France (Saint Jean de Fos) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un carr d'agneau aux herbes, une pice de veau aux
