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Cépage(s) : 100% Aligoté
Style: Kombucha au melon et poivre de Sichuan
fermentation naturelle en levures indigènes
Vinification & élevage : Débourbage statique à froid
Domaine le Roc - Don Quichotte Fronton 2022 09.2025 Cépage(s) : 100% AligotéAppellation prcise: Fronton Cpage(s): 60 % Ngrette & 40% Syrah Vinification & levage: Levures indignes, 18 mois en foudres de 20 hl et en barriques de 400 l et ceci sans collage, ni filtration Rgion: Sud Ouest Suggestion gourmande: Ragot de livre mouill au Fronton, tagliatelles fraches en gru de cacao. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2030 Conseil de service : En bouteille Servir : 16 Format: 75cl
US$ 16.40
US$ 14.10
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