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L’authenticité du terroir français
Le format 5 kg désossé sous vide est conçu pour faciliter la mise en place en cuisine ou en salle
chorizo fort IGP
Idéal pour vos dîners raffinés
Jambon Bellota Ibérique Pata Negra Désossé – Affiné 36 Mois longe-porc L’authenticité du terroir françaisPorc Ibrique Bellota Nourri aux Glands 36 Mois Dsoss Sous Vide Sans OGM 36 mois daffinage. Des glands et des pturages. Le roi absolu de la charcuterie mondiale. Il existe une hirarchie dans le monde du jambon. Et au sommet de cette hirarchie, intouchable, inaccessible aux imitations, trne le Jamn Bellota Ibrico le Pata Negra. Pas nimporte quel porc. Le porc ibrique de race pure, lev en libert dans les dehesas espagnoles, nourri exclusivement de glands
