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Sans aucune clarification ni filtration
très accueillant
dédiées aux passionnés qui connaissent la qualité des produits Coppo
Ha un bouquet olfattivo inconfondibile
chianti classico docg 2023 castello di volpaia W10-11-nebbiolo Sans aucune clarification ni filtrationRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti
