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en apéritif
du fromage de brebis
Vous apprécierez le calme de notre gîte de 70m2 qui vous offre des vues exceptionnelles sur les Monts de Vaucluse
un melon au jambon
Mandala Rouge - AOC Ventoux 2015 Nos Vins Rouge en apéritifMandala est une cuve Originale et atypique puisqu'elle est issue de nos Mourvdre (60 %) de 50 ans et de nos Grenache (40%) de 45 ans ; un assemblage sans Syrah. Cette cuve est produite selon la maturit du Mourvdre qui ncessite des beaucoup de chaleur. Il lui faut des annes solaires comme en 2015. Ce vin subtil saura satisfaire les palais exigeants qui recherchent de la structure et de la finesse. Plus que quelques cartons en stock Vinification :
