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les plats aigres-doux ou pour tremper des légumes et beignets de crevette
aux ateliers de thé
Les pains sont ensuite placés dans une chambre de fermentation à plus haute température
C'est un ingrédient clé pour réaliser la sauce du bibimguksu (des nouilles froides épicées)
Jinganjang - Sauce Soja Artisanale Fermentée Jookjangyeon 250 ml extrait de fruit les plats aigres-doux ou pourDcouvrez la sauce soja Jinganjang de Jookjangyeon, un chef d'uvre artisanal qui s'ajoute notre gamme exceptionnelle de gochujang, doenjang et gochugaru de ce fournisseur renomm. Ce condiment unique est fabriqu partir de blocs de meju ferments, base traditionnelle de la pte doenjang. Pour un got profond et authentique, cette sauce est dlicatement bouillie avec de la jujube et de lalgue dashima (similaire au kombu japonais), apportant une richesse en
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