Château Grillet - Château-Grillet Blanc 2022 10.2025 un vieux fromage L'Étivaz ou

un vieux fromage L'Étivaz ou un ris de veau poêlé

Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un carré d'agneau aux herbes

Sa structure lui permet également de défier des viandes blanches en sauce

Cépage(s) : Assemblage de 85% Chardonnay et 15% Savagnin

Château Grillet - Château-Grillet Blanc 2022 10.2025 un vieux fromage L'Étivaz ouAppellation prcise : AOC Chteau Grillet (Monopole) Cpage(s) : 100% Viognier Vinification & levage : Vendanges manuelles chirurgicales. Fermentation en barriques (trs peu de bois neuf pour ne pas masquer le terroir). levage long de 18 mois en fts de chne franais dans les caves historiques du domaine, permettant au vin de gagner sa structure lgendaire et sa complexit aromatique. Rgion : Valle du Rhne Nord Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un