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Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl vin blanc vegan La cuvée Ballerine rend hommage

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Description

La cuvée Ballerine rend hommage à l’exigence et la perfection recherchées par les danseuses étoiles

un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc

Chenin et Mauzac

Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée et les vignes sont exposées plein Sud sur les hauteurs du village de La Livinière

Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl vin blanc vegan La cuvée Ballerine rend hommageIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes

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