Passion chocolat enfance qui s'adapte facilement à un

qui s'adapte facilement à un monde sans cesse en mouvement

on entend la voix vive de Gaston Miron

L'écriture à vif de ce poète se donne à lire avec un réel bonheur tant par sa forme que par ce qui s'énonce : l'être humain est ici un être sensible

Ce serait sur nous très vite

Passion chocolat enfance qui s'adapte facilement à unGenevive Grandbois vous invite explorer l'univers tonnant du cacao. Dcouvrez son histoire, ses vertus lgendaires, et les chemins inusits qu'empruntent les fves, du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier. Apprivoisez les principes de base de la dgustation et perfectionnez les techniques de confection qui vous permettront d'exacerber les armes du chocolat et d'en saisir toute la finesse. Osez les divines harmonies qu'il permet en cuisine et,