RIESLING-SILVANER MICHAEL BROGER Servi en entrée avec une

Servi en entrée avec une poêlée de chanterelles cuites au vin blanc

mis s'est sans doute un des vins les plus rares de suisse

Saint-Jacques

Notre coup de cœur

RIESLING-SILVANER MICHAEL BROGER Servi en entrée avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, lger ptillant et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIREtant le seul cpage cultiv dans tous les cantons suisses, le Riesling Silvaner, aussi connu sous le nom de Mller Thurgau, est foncirement identitaire au vignoble helvte. Autrement dit, on ignore une grande richesse du vin suisse tant que lon na pas dgust un bon Riesling Silvaner ! Alors quoi de