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Le nez est fruité (nectarine) et floral
Ottimo se abbinato ad un tagliolino allo scoglio oppure ad un piatto di baccalà al forno
che ci sorprende con un sorso rinfrescante
Da scegliere insieme alle carni rosse
alto adige pinot nero doc 2025 colterenzio Natale-12nov-21dic-sconto30 Le nez est fruité (nectarine)Rubino di intensit media, come vuole il pinot nero di Colterenzio: il naso gioca su amarena, fragolina di bosco e ribes, frutti piccoli pi che confettura. In bocca rotondo e succoso, con tannini gi morbidi fine e disteso, resta lungo senza appesantire. con la linea classica, quella che comprende solo variet tipiche altoatesine, che Colterenzio racconta il proprio territorio senza filtri. Il pinot nero di Cornaiano viene vinificato e lasciato maturare
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