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En route vers l'inconnu
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et le sergent Moralès
Manger, boire et vivre en bonne santé enfance En route vers l'inconnuDes millions dAmricains sefforcent de suivre chaque jour les prceptes de la pyramide alimentaire du ministre amricain de lAgriculture. Pourtant ses recommandations nont pu prvenir le taux dobsit qui svit l bas, cause dune mauvaise analyse. Fort de ce constat, le Dr Walter Willett tablit un nouvel ensemble de principes de saine alimentation qui fait le point sur le fatras de conseils nutritionnels contradictoires dont nous sommes bombards. Cet ouvrage
