Nakiri Manche Rouge Couteau de Chasse Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm (6

Lame Damas : 67 couches d'acie

Redécouvrez la culture du couteau de cuisine japonais avec ce couteau de chef

De la forme de la lame à la façon dont la poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur

Nakiri Manche Rouge Couteau de Chasse Longueur de la lame :Description du Nakiri Japonais Ce type de nakiri est principalement utilis pour couper des os fins ou mous, et pour prparer des lgumes durs comme la courge. Magnifiquement poli, le manche en rsine est rouge avec des rayures marbres et fini avec trois rivets en acier inoxydable. Le manche est un matriau base de verre qui offre une durabilit extrme dans la poigne. Contrairement aux matriaux traditionnels comme le bois ou le plastique, cette poigne ne se