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Domaine Marcoux, VDF Rhône, Raisin de loup, 2021 limited jeudi 23 février 2023

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Description

jeudi 23 février 2023

Voici la liste des vins servis lors de l’événement:

de poire et d'aubépine

Préchauffer le four à 245 °C (475 °F)

Domaine Marcoux, VDF Rhône, Raisin de loup, 2021 limited jeudi 23 février 2023Situ au coeur du Rhne, le domaine Marcoux travaille avec une multitude de parcelles antiques. Cette rarissime cuve est labore avec la Clairette rose, un cpage un peu oubli ! Tellement peu de bouteilles sont remplis (800) que la majorit de ce vin se retrouve au Qubec. Nous avons donc ici un vin bien balanc, avec une rondeur persistante, des armes de miel, de poire et d'aubpine.

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