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Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
* Si vous avez acheté seulement le fourreau
Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées
Le Higonokami est un couteau japonais traditionnel
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm BFCM2025 Idéal pour couper le NapaLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
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