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non seulement pour les lames japonaises
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche Urushi Vert 165mm Materiau:White Steel #1 non seulement pour les lamesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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