Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Honyaki tandis que sa poignée en

tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble

Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

« Santoku » signifie couteau polyvalent

*Si vous achetez uniquement le fourreau

Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Honyaki tandis que sa poignée enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.