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la Cave Sinclair en propose une interprétation authentique et précise
et 20% de Merlot
se terminant sur une finale marquée par la typicité du Johannisberg : l'amande amère
ce Gamay exprime pleinement la finesse et la fraîcheur du cépage
Reflet Rouge Gibier la Cave Sinclair en proposeLe Reflet Rouge de la Famille Fischli est un vin rouge gnreux, expressif et rsolument gourmand, n de lunion de 50% Gamay et 50% Pinot Noir. Cultiv sur les pentes ensoleilles entre Sion et Martigny, ce vin est le fruit dune vinification artisanale et patiente : une vendange chelonne sur trois semaines, une fermentation spontane avec levures indignes, et une macration de deux mois avec grappes entires. Un levage de 18 mois en barrique vient ensuite
US$ 79.00
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