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Dessous de verre en cèdre teinté d’indigo
un village de montagne situé dans cette préfecture de l’île de Shikoku
il est à la fois frais
l’iode et le fer
Assaisonnement épicé et base pour kimchi 450g katana Dessous de verre en cèdreLe kimchi est un condiment coren ralis partir de chou ferment piquant. Cette base pour kimchi combine le piquant vif du piment rouge et la douceur du paprika larme iod et umami de la bonite. Grce aux proprits anti bactriennes de lail, elle a t fabrique sans chauffe et sans conservateur afin de prserver lumami de ses diffrents ingrdients. Riche en fruits et lgumes (pomme, mikan, ail, gingembre, etc.), elle possde un umami puissant, des notes fruites et
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