Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg ss-famille_vanille Les baies roses s’utilisent aussi

Les baies roses s’utilisent aussi bien en entrée

Le chocolat de couverture Extra-Bitter Guayaquil est composé à 64% minimum de cacao et 41% de matière grasse

Très joli produit

d’une couleur rouge pourpre très attractive

Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg ss-famille_vanille Les baies roses s’utilisent aussiLe chocolat blanc peu sucr Ivoire est fait partir de 35% de pur beurre de cacao et dune fabrication lancienne. Le produit de qualit Valrhona dvoile des armes de lait chaud rehausss de lgres notes de vanille. Idales, les fves sont vivement conseilles pour la ralisation de dcors, de ganaches (bonbons, ptisseries), de moulages, de mousses, de nappages, de sauce, etc. Laissez votre crativit gourmande sexprimer !