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avec des notes de genêt
Da provare in abbinamento allo spezzatino di cinghiale
Ottimo su arrosti e con formaggi di media stragionatura
e con i primi e i secondi piatti della cucina di mare se lasciato riposare per qualche altro mese ancora
franciacorta rose docg cuvee prestige edizione 48 ca del bosco W27-sconto30 avec des notes de genêtRosa salmone con perlage fine e persistente. sorprendentemente ricco al naso, con una profondit sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. Allassaggio si conferma fruttato, ed fresco con uneffervescenza sottile e delicata. Questo Franciacorta Ros DOCG Cuve Prestige dellazienda Ca' Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento.
