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Eccellente lassaggio
ben integrata con il legno
le nez exprime des notes de fruits rouges
quindi parte la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
chablis grand cru aoc les clos 2023 domaine raoul gautherin fils W26-27-bianchi-all Eccellente lassaggioPaglierino dallaffascinante brillantezza nel calice. Naso intenso che unisce le note di frutta e agrumi, ai fiori e alla pietra focaia. In bocca avvolgente in ingresso per poi distendersi nel segno della freschezza e della sapidit minerale. Lo Chablis Grand Cru AOC Les Clos dellannata 2017 nasce dalle uve allevate nellomonimo vigneto, uno sei sette classificati grand cru. Le vigne hanno unet media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico
