Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Manche:Japonais Idéal pour couper le chou

Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

Conçu selon les plus hauts standards de qualité

Parfait pour les moments où la précision et la perfection sont essentielles

Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Manche:Japonais Idéal pour couper le chouLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, pouvant tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre prsentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style