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Ce couteau Gyuto est doté d'une lame en acier bleu #2 avec une finition Kurouchi
l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix
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Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Ce couteau Gyuto est dotéPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 19.95
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