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il explose d'une fraîche charge d'arômes
più o meno costante di stagione in stagione
et est suivie d'un affinage dans de grandes cuves en béton pendant 12 mois
All’occhio regala un bel giallo dorato
barbera del monferrato doc la mattacchiona 2024 accornero W18-19-borgogna3card il explose d'une fraîche chargeRosso rubino concentrato. Al naso restituisce gradevoli sentori di confettura di ciliegia, note di caff e liquirizia. In bocca equilibrato, con un tannino ben svolto, supportato da una piacevole sapidit. Barbera in purezza per questo entry level di casa Accornero. Fermenta per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Un vino pronto, gradevole a tutto pasto. Si sposa bene con un piatto di cacciagione in umido. Ottimo con formaggi di media stagionatura
