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✔ Intensives
Die gehackten schwarzen Trüffel (Tuber aestivum) im Salzwasser und Olivenöl sind ein wahrer Genuss und eignen sich hervorragend für die Zubereitung warmer Trüffelgerichte wie Pasta
Das Buch verbindet die Fantasie eines Kindes mit dem Fachwissen einer echten Expertin
essbare Trüffelart
Gefriergetrocknete Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum) – 5 g Schnitzer & Bürste in edler Holzbox ✔ IntensivesGefriergetrocknete Perigord Trffel intensive Aromatik in perfekter Form Unsere gefriergetrockneten Perigord Trffel werden aus frischen, hochwertigen schwarzen Wintertrffeln (Tuber melanosporum) hergestellt. Die Gefriertrocknung gilt als eines der schonendsten Konservierungsverfahren, um empfindliche Naturprodukte haltbar zu machen. Dabei werden die Trffel zunchst tiefgefroren und anschliessend unter Vakuum getrocknet. Das Wasser verdampft direkt aus
