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Für 10 Monate in 205 l-Barriques-Champenoises
für 10 Jahre auf der Hefe - late degorment
Ganz großer / außergewöhnlicher Stoff
100% Pinot Noir aus den eigenen Lagen des Weingutes in Fontette
R. Dumont et Fils BRUT ROSÉ Saignée Madiran Für 10 Monate in 205100% Pinot Noir Vieilles Vignes (35+ Jahre) aus den berragenden Jahrgngen 2019 und 2020. Terroir: Champignol lez Mondeville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den Lagen: Chatelain und En Ville. Ros de Saigne mit einer Ganztraubenmazeration von 2 Tagen ohne Schwefelzusatz! Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 3 Jahre auf der Hefe, minimaler Schwefeleinsatz, Dosage: 10 g l. Ein natrlicher und komplexer Ros Champagner. Guide Hachette 2024: ***
US$ 19.99
US$ 15.48
US$ 11.99
US$ 14.99
