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Der Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Holzfässern
dann eine wunderschöne rote Frucht
Am Gaumen wirkt der Wein fast ölig und sehr körperreich
Ein klar deutscher Pinot Noir mit der Fleischigkeit der großen Burgunder und der Kühle und Struktur des klar tonangebendem Landschneckenkalks der Kalmit
Forster Pechstein Riesling GC 2023 Magnum Bordeaux Der Wein liegt 8 MonateDer Forster Pechstein ist fr uns einer der tiefgrndigsten und spannendsten Grand Cru Weine des Landes. Auch hier gilt: Der Jahrgang 2020 prsentiert sich spannungsgeladen, tiefgrndig, mineralisch und mit viel Druck. Die Forster Toplage umfasst 21 ha, der Anteil vom Weingut Dr. Brklin Wolf betrgt 2,33 ha. Der Pechstein verdankt seinen Namen und seine auerordentliche Mineralitt dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Oberhalb im Wald gelegen,
