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ist eine unserer Gourmet-Bratwürste mit Wagyufleisch
Die nach traditioneller Art handgefertigte Delikatesse überzeugt durch das aromatische Büffelfleisch
Das Porterhouse-Steak vereint Filet und Roastbeef und stammt von Rindern
Von Spitzengastronomie wiederentdeckt
Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Büffel ist eine unserer Gourmet-Bratwürste mitDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.
