AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Passetoutgrains rouge AOC 2023 hajszan-neumann was nicht sichtbar sein muss

was nicht sichtbar sein muss

Leinen und gebrochenen Weißtönen

geradlinig und kühl dieser Wein wirkt

sondern eine Stimmung ins Haus: still

AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Passetoutgrains rouge AOC 2023 hajszan-neumann was nicht sichtbar sein mussBourgogne Passetoutgrains gehrt zu den ltesten Appellationen des Burgund eine Cuve aus Pinot Noir und Gamay, deren Tradition bis ins 17. Jahrhundert zurckreicht. Tous les grains" wrtlich, also alle Trauben in einen Topf, gemeinsam vergoren. Lange Zeit als robuster Alltags Burgunder unterschtzt, erlebt der PTG bei guten Domainen wie Sirugue Nollat gerade eine kleine Renaissance. Die Cuve besteht aus rund zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Gamay