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Großer Wein
Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips ist im Alleinbesitz der Aldingers und bringt Weine mit einer sehr hohen Mineralität hervor
Am Gaumen findet eine sensationelle Verschmelzung der Kirsch- und Beerenaromatik mit den Tertiärnoten wie Schokolade und Kaffee statt
Hier zeigt sich auch die Klasse des Winzers
Domaine de la Noblaie Chante le Vent Chinon Blanc Bio Gutschein Großer WeinWas fr ein genialer Weiwein! Eigentlich braucht man nicht wirklich einen Weiwein aus der Appellation Chinon, spielen dort doch die aromatischen roten Cabernet Francs die erste Geige. Nur auf wenigen Hektar wird dort die weie Rebsorte Chenin blanc angebaut. Aber dieser Weiwein ist so gut, den mussten wir einfach ins Sortiment nehmen! Der Chinon blanc von Jerome Billard leuchtet hell strohgelb im Glas. Das Bouquet macht richtig Freude! Mineralisch, aber
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