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AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca
AUSBAU: Die Gärung des Weines erfolgt im Edelstahltank und Betonfass
Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand
Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 13
Picadeiro Pinot Noir & Touriga Nacional Rotwein Wein trocken vegan Portugal (12 x 0,75l) Süss AUSBAU: Nach der Pressung erfolgtSTORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzgen neuester Techniken, um aus sorgfltig gereiften Trauben exzellenten Wein herzustellen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks reift dieser Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. BEURTEILUNG: Dunkles, leuchtendes Kirschrot
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