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Diese lange Lagerung sorgt für Komplexität
Die Vergärung erfolgt spontan in Barrique-Fässern
die an die besten Champagner-Assemblages erinnern
erstmalig mit dem Jahrgang 2006 veröffentlicht
Alvaro Palacios - Finca Dofi Magnum 2020 Riesling Diese lange Lagerung sorgt fürWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. Die Kellerei wurde 1989 gegrndet, mit nologie von lvaro Palacios und Oriol Castells sowie Weinbau von lvaro Palacios und Roger Pallars. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an steilen terrassenfrmigen Hngen angebauten Weinreben von Finca Dof, L'Ermita und anderen Weingtern. Ihre rissigen Bden bestehen
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