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leckeren ersten Gängen und Käse mittleren Alters
Anschließend erfolgt die Reifung des Weins für 10-12 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern
Vier Monate auf Hefen in französischen Eichenholzfässern mit wöchentlicher Batonnage
Die fruchtigen Aromen von grünem Apfel
24 Carati DOC Jg 2021 – Montepulciano Tenuta Antonini Wein zum Verschenken leckeren ersten Gängen und KäseKellerei Weingut Vinosa Luciano Ercolino liegt nicht in Irpinia, aber es ist Irpinia, eine Panoramaterrasse, die als angestammtes Element der Landschaft teilnimmt. Sein Herz ist einheimisch, sein Know how ist italienisch. Das organoleptische Eintauchen in das Territorium und seine Trauben, die langsame Dimension des Produktionsprozesses, der Respekt vor der Natur und der menschlichen Arbeit, die Nachhaltigkeit, die der unendlichen Weisheit seines
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