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Der „AUS Bruant" ist eine reinsortige Pansa-Blanca-Cuvée
Mit dem Wiedereinsetzen des Spiegels hat sich die Tür sichtbar begradigt
Die biodynamische Arbeitsweise ist hier kein Marketing-Label
ihre Reben bewirtschaftet
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2020 elsass Der „AUS Bruant" ist eineJean Servagnat ist ein wenig bekannter Rcoltant Manipulant aus Coulommes la Montagne im hohen Norden der Petite Montagne de Reims. Wie das benachbarte Vrigny ist Coulommes ein Premier Cru Dorf, das auf Pinot Meunier spezialisiert ist die meistangebaute Champagner Sorte in dieser Lage. Les Meuniers Insoumis ist Servagnats Statement Cuve: reinsortiger Meunier, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives, leicht ins Kupferfarbene gehende Strohgelb mit
