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da sie sehr säurereich und tanninbetont ist
Geringe Erträge und eine strenge Auslese der besten Trauben aus unseren
Mazeration vor der Gärung während 48h
der Rio Huerva und der Rio Valderba
El Tiempo que nos Une 2023 Bodegas Cerron Wallis da sie sehr säurereich undRebsorte 100% Monastrell Ausbau 10 12 Monate Alkoholgehalt 14% Vol. Anbau Bio, biodynamisch, Demeter Organoleptisch Rubinrot. Aromen von frischen roten Frchten und Unterholz, mit leichten balsamischen Nuancen. Im Mund frisch, saftig und fruchtig. Bodega Cerrn ist ein Familienweingut, der auch Ziegenkse herstellt und sich in Fuente Alamo in Albacete befindet, das zur DO Jumilla gehrt. Heutzutage sind es die Geschwister Juanjo, Carlos und Luca Cerdn,
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