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wilde Himbeeren
Ausgebaut in Edelstahltanks und 12-monatiger Feinschliff in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Die Quinta de Azevedo ist das weiße Aushängeschild des Hauses Sogrape
allerdings ist die Qualität der Trauben dafür sehr hoch
Castel Firmian Nerofino Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino DOC Rotwein Wein Cuvée trocken Italien (12 x 0,75l) Sacchetto wilde HimbeerenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Die beiden Rebsorten werden nach der Lese getrennt voneinander vinifiziert. Der Teroldego wird fr 12 bis 13 Tage im Edelstahltank vergoren, der Lagrein fr 8 Tage. Beide Rebsorten reifen getrennt voneinander fr 6 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, bevor sie zur finalen Cuve vermhlt werden und fr weitere 12
