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Zum Auftakt entfalten sich reife Aromen von dunklen Kirschen
während eine kurze Lagerung auf der Feinhefe für zusätzliche Komplexität sorgt
Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln
Ein idealer Begleiter zu iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade
ULISSE Passerina Terre d'Abruzzo IGP Schug Zum Auftakt entfalten sich reifeKnackig frisch mit herben Aromen von Grapefruit, Limette, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigen sich eine knackige Sure und eine feine Mineralitt von Feuerstein. Als Aperitiv, zu Meeresfrchten, Schalentieren, Fisch und Gemseterrinen, Sushi, Sashimi, suerlichen Blattsalaten, Ziegenfrischkse.
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