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Frittata sowie zur Zubereitung von Vinaigrette
Zucker und Eiweiß bestehen
Die Reifung erfolgt für 12 Monate in alten Eichenfässern (nicht Barriques)
schwarzen Kern
Settevigne IGT Antica Torroneria Piemontese Frittata sowie zur Zubereitung vonSette Vigne hat eine intensive dunkelrote Farbe. Das Aroma erinnert an Kakao, dunkle Frchte, Gewrze und gerstete Kaffeebohnen. Im Mund ist er vollmundig und doch subtil, samtig, elegant und unglaublich vielschichtig. Der Abgang ist voller Wrze und weicher Tannine, lang und anhaltend. Die Trauben werden aus ertragsarmen Weinbergen in den jeweiligen Produktionsgebieten ausgewhlt: Corvina aus dem Herzen der Region Valpolicella Classico in der Provinz
