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Und doch hat sich Markus Schneider hier etwas ganz Besonderes aufgebaut
STORY: Artisan Rare Wines
Mit den Beau Chêne- Weinen ist uns ein Fund geglückt
AROMA: In der Nase viel Gewürze
Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (6 x 0.75l) Stellenrust Und doch hat sich MarkusSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen
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