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Ausbau/Reife: Reifung in Eichenholzfässern für 6 Monate
geschmortem oder gebratenem Geflügel
sorgfältig gebrannt von Edelbrenner Johannes Haas
Bereits der erste Jahrgang wurde vom Weinpapst Parker sehr hoch bewertet
Wein Yzaguirre Vermouth Rojo, rot, Spanien, 1 l Fl., 15% Vol. Wein Ausbau/Reife: Reifung in Eichenholzfässern fürYzaguirre Vermouth Rojo, spanischer Vermouth von Celler Sort del Castell Im Jahr 1884 grndete E. Yzaguirre seine Bodega im katalonischen Tarragona. Seitdem produziert Yzaguirre dort Wermutspezialitten nach den traditionellen Rezepturen dieser Zeit. Das Geheimnis von Yzaguirre sind mehr als 80 fein abgestimmte Kruter und Gewrze wie kretischer Diptam, Chinarinde, Kardamom, Enzian, Koriander und die feurige Wrme von Muskatnuss. Yzaguirre Vermouth erhlt
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