Christian Bourmault GRAND ELOGE Brut Premier Cru Gaillac dann kommen viel mehr Konditoraromen

dann kommen viel mehr Konditoraromen zum Vorschein

Diese schöne Cuvée ist zugleich köstlich und erfrischend und wird sich bei vielen Gelegenheiten sehr leicht öffnen

Cuvee aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (40 Jahre) – Basis Jahrgang 2015 (90%)

sehr wenig von Krankheiten oder Parasiten betroffen

Christian Bourmault GRAND ELOGE Brut Premier Cru Gaillac dann kommen viel mehr KonditoraromenCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (30 40 Jahre) 70% aus dem Jahrgang 2018 und 30% aus 2019. Terroir: Cuis Premier Cru aus den Lagen: Basses Vignes und Les Ftes Ton Kalkstein Boden. Spontangrung mit den eigenen Naturhefen, fr 8 Monate im Barrique (225 l.), mit Btonnage, ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 6 g l. Gault & Millau 2022: 91 100 Eingefangen von der Eleganz und Finesse groer Weine, lsst diese Cuve niemanden