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der in der Pfalz
Der Rosé Tradition ist das zugängliche Gesicht des Hauses: 90% Spätburgunder
Am Gaumen: Substanz ohne Schwere
der bei näherer Betrachtung komplexer wird
Wachauwerk Grüner Veltliner 2024 Schäfer-Fröhlich der in der PfalzDer fulminante Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt Weine. Die Trauben stammen aus Weingrten direkt an der Donau, die von befreundeten Winzern biologisch bewirtschaftet werden. Im Keller heit es wie bei allen Weinen der beiden: Schonende Ganztraubenpressung, spontane Grung, keine Schnung und keine Filtration. Seit dem 2024er Jahrgang kommt im Ausbau auch ein 500l Stockinger Fass zum Einsatz, das dem Wein mehr Tiefe verleiht, ohne sich in den
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