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mit klarer Säure
der für 12 bis 18 Monate in 600 Liter Fässern ausgebaut wird
Gefüllt im Juni 2023
wilde Beeren und rauchige Steinnoten
Malterdinger Chardonnay 2023 Riesling Kabinett mit klarer SäureDie Ortswein Benchmark Badens im Bereich Chardonnay, wenn man den hauseigenen Alte Reben mal auen vor lsst. Denn dass dieser als Ortswein luft, ist schlicht und ergreifend pures Understatement. In der Nase saftiige, junge weie Birne, florale Anklnge und eine feine Reduktion. Begleitet wird das Spiel von etwas Zitruszeste, einer Spur hellem Tabak und nussigen Noten. Am Gaumen natrlich in diesem Alter noch straff und frisch, aber insgesamt schon sehr
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