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Seit der Ernte 2020 ist der Weinbau organisch-biologisch
sodass die Frucht gegenüber dem Holz überwiegt
aber zugleich schön eingebunden
frisch gebackenes Brot
Cognac X.O. Carafe "Maxime" Flaschen im Gebinde:1 Seit der Ernte 2020 istweitere Spirituosen von Cognac Maxime Trijol Rebsorten: vorwiegend Ugni Blanc Alkohol: 40% vol. Leuchtender Bernstein durchzogen von kupferfarbenen Reflexen. Wrzig florale Noten (Vanille, Zimt) treffen in der Nase auf Aromen von Trockenfrchten (Orange, Aprikose). Der lange Reifungsprozess lsst Wrznoten entfalten und erzeugt so einen vollendeten, harmonisch ausgewogenen Cognac.
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